APERITIVOS

SOPA DE CALABAZA $8

calabaza / maíz / longaniza / aceite de trufa / crocante de malanga / tostada

CHORIY CROQUETS $12

croquetas de chorizo / hojuelas de chorizo “crispy” / chutney de tomate / aioli de ajo rostizado  

MAS ALITAS $12

alas de pollo deshuesadas y empanadas / retozadas en salsa bbq de la casa /  chipotle ranch 

BARRIGUITAS DE VIEJA $12

calabaza del país / carne guisada / mermelada de pimiento

POLLITO JAPONÉS $12

tiras de pechuga de pollo / salteados en salsa asiática / hiervas frescas / lluvia de sesame / fideos de arroz 

BOLI MADURO $14

bolitas de amarillo rellenas de queso mozzarella / carne ahumada de “Naranjito” / salsa blanca de queso

MAS Q. PESCA  $14

bite de pescado / empanado de la casa / salsa mango-piña / limón

SHRIMP CARBONARA $16

 camarones empanados rellenos de queso / salsa carbonara 

AVOCADO TUNA TOAST  $16

 pan de ajo tostado / Ahi-tuna / salsa japonesa de la casa / bee pollen / lluvia de sesame / aguacate / crocante de malanga / fideo de arroz / hierbas frescas 

MAC Y EL QUESO $16

tradicional mac & cheese fritters  / camarones en trozo / salsa bechamel / queso parmesano / aceite de trufas / hierbas frescas 

BMS HOUSE SALAD $10

lechuga romana / zanahoria / ralladura de malanga / garbanzo frito / queso parmesano / vinagreta de mango piña

pollo $6 bites de pescado $8 churrasco $8 camarones $8 salmon $8

TRADITIONAL CAESAR SALAD $10

lechuga romana / crocante de malanga / queso parmesano rallado / aderezo de la casa

pollo $6 bites de pescado $8 churrasco $8 camarones $8 salmon $8